Vocabulario de la cocina en ingles

No sé si te gustará cocinar, pero comer segurísimo que sí. Aunque la gastronomía inglesa no sea nuestro punto fuerte, es importante que conozcas el vocabulario de la comida en inglés.

En esta clase te compartimos todo el vocabulario que vas a necesitar para hablar de tus últimas recetas, tus desastres culinarios, tu dieta de la operación bikini, la cena del trabajo o el último capítulo de masterchef…Yummy! 😋

¿Te vienes a clase? Let’s do it!

Prepara tu delantal y utensilios, porque en este vídeo vamos a preparar algo de comida en inglés. ¿Sabes cómo decir cortar, pelar, freír, cocer, batir? ¡Vamos a dominar el vocabulario de comida, desde  la tortilla, el bacalao con patatas, pasando por el puré de patatas!

Aquí te dejamos todo el resumen de la clase de vocabulario de comida en inglés, por si no tienes tiempo de ver el vídeo.

Alimentos del día en inglés

Seguro que muchos te sonarán, pero no está de más repasar estos términos, especialmente si vas a un restaurante en Reino Unido y quieres entender el menú para saber qué ofrecen de desayuno o de almuerzo:
English
Spanish
breakfast
desayuno
lunch
comida
brunch
esta palabra es el resultado de mezclar “breakfast” y “lunch”.
dinner
cena
snack
tentempié
tea time
la hora del té (En Reino Unido es a las 5 p.m., aunque bebemos té a todas horas)

Vocabulario de comida en inglés y español

¿Cuál es tu especialidad en la cocina? ¿Sabrías cómo nombrarla en inglés? Veamos cómo llaman en el Reino Unido a las recetas más populares:

English
Spanish
sponge
bizcocho
Spanish omelette
tortilla de patata
potato chips
patatas fritas de bolsa
baked potatoes
patatas al horno
mashed potatoes
puré de patatas
soup
sopa
sauce
salsa
beef
carne de ternera
meatballs
albóndigas
steak
filete
pork
carne de cerdo
poultry
carne de ave
lamb
cordero
turkey
pavo
chicken
pollo
fried chicken
pollo frito
cod
bacalao
fish and chips
pescado con patatas

Expresiones sobre comida en inglés y español

Cuando se trata de comida, tenemos un repertorio de expresiones para decir que tenemos hambre. Conoce cómo hablan de la comida en el Reino Unido y si estas expresiones son similares a las nuestras.
English
Spanish
I’m really hungry.
Tengo mucha hambre.
My stomach is rumbling.
Me suenan las tripas.
I’m thirsty.
Tengo sed.
to boil the kettle
Enciende el hervidor eléctrico.
I fancy a cup of tea. I’m going to boil the kettle.
Me apetece una taza de té, voy a encender el hervidor.
I’m boiling!
¡Me estoy asando!
It’s easy as pie!
¡Es pan comido! (Muy fácil)
Don’t put all your eggs in one basket.
¡No pongas todos tus huevos en la misma cesta! (No arriesgues todo a una sola cosa)
You’re the apple of my eye.
Eres mi persona favorita.
It’s not my cup of tea.
No es lo mío. No me gusta.
She went totally nuts / bananas.
Se volvió totalmente loca.

Verbos de la cocina en inglés y español

Hay muchas acciones que podemos hacer mientras cocinamos y conocerlas en inglés nos puede ayudar mucho a entender alguna de esas recetas deliciosas que hay en internetSi no quieres liarla parda en la cocina y que la comida te salga bien, mejor que conozcas todos estos verbos relacionados con la comida en inglés. Pay attention! Por cierto, si eres de los que además de comer, le gusta cocinar, no te puedes perder esta clase sobre el vocabulario de la cocina en inglés.

English
Spanish
to peel
pelar
Can you start peeling the potatoes, please?
¿Puedes empezar a pelar las patatas, por favor?
to chop up
picar o trocear
I’m going to start chopping the onion while you peel the potatoes.
Voy a ir troceando las cebollas, mientras tú pelas las patatas.
to fry
freir
My father only knows how to fry an egg.
Mi padre solo sabe freír un huevo.
to bake
hornear
I baked a chocolate cake for my birthday. It was delicious!
He horneado una tarta de chocolate por mi cumpleaños. ¡Estaba deliciosa!
to roast
asar
There’s roast turkey for dinner tonight.
Esta noche hay pavo asado para cenar.
I’m going to roast a turkey for Christmas.
Voy a asar un pavo para navidad.
to boil
hervir
I’m going to boil some vegetables for dinner.
Voy a hervir algo de verdura para cenar.
to stir
remover
Can you stir the soup while I answer the door?
¿Puedes remover la sopa mientras contesto a la puerta?
to beat/ to whisk
batir
I’m going to beat/whisk these eggs for the cake.
Voy a batir estos huevos para la tarta.
to do the dishes
lavar los platos
It’s your turn to do the dishes.
Te toca lavar los platos.
to load the dishwasher
poner los platos en el lavavajillas
to unload the dishwasher
vaciar el lavavajillas

Adjetivos relacionados con la comida en inglés

Si tuvieras que decirle al camarero cómo quieres tu carne, ¿qué le dirías? ¿Dejarías que te sirvan una carne “rare”, cuando la quieres “well-done”? Estos adjetivos de la comida en inglés te ayudarán a describir alimentos y preparaciones.

English
Spanish
raw
crudo
I love eating raw carrots.
Me encanta comer zanahorias crudas.
sweet
dulce
sweet and sour
agridulce
bland
soso
bitter
amargo
sour
agrio
Have you ever drunk sour milk?
¿Has bebido alguna vez leche agria?
This milk has gone off/ This milk is off.
Esta leche está caducada.
How do you want your meat? Rare, medium, or well-done?
¿Cómo quieres tu filete? ¿Poco hecho, en su punto o muy hecho?
My steak is burnt!
¡Mi filete está quemado!
This meat is very tender.
Esta carne está muy tierna.
The meat is quite tough.
La carne está bastante dura.
This pasta is overcooked / undercooked.
Esta pasta está demasiado hecha/ poco hecha.

¡Cuidadito con la pronunciación de estas palabras! Puedes hacer clic para escuchar la pronunciación:

🔈 raw /rɔː/

🔈 sour /saʊə/

🔈 tough /tʌf/

It’s time to practice! Are you ready?

¡Ha llegado el momento de saber si has aprendido algo del vocabulario de cocinar en ingles! ¿Puedes traducir estas frases? (¡Psst! Puedes volver a leer estos apuntes para repasar y luego saltar al ejercicio en nuestro vídeo)

  1. ¡Me estoy muriendo de hambre! ¿Por qué no me has hecho nada de cenar?
  2. Phillip, ¿puedes pelarme este plátano?
  3. Me gusta el filete muy hecho.
  4. No me gustan los limones porque son muy agrios.
  5. Remueve la sopa, mientras yo bato los huevos.
  6. Tu tortilla parecía deliciosa, pero estaba un poco sosa. A mí me gusta la comida muy salada.
Soluciones
 

  1. I’m starving. Why haven’t you cooked dinner?
  2. Phillip, can you peel this banana?
  3. I like my steak well-done.
  4. I don’t like lemons because they are very sour.
  5. Stir the soup while I whisk/beat the eggs.
  6. Your omelette looked delicious but it was a bit bland. I like salty food.

¿Te quedaste con ganas de aprender más vocabulario relacionado con la comida? Tenemos la clase perfecta para pedir comida en el restaurante en inglés que dejará boquiabierto a los nativos. La próxima vez que estés en Reino Unido, pedirás tus fish & chips con la misma confianza que Mr Bartlett.

Well done for coming to class and see you again very soon! 👋

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